Nuestra carta se distingue por platos típicos de la zona como son los cocidos y las buenas carnes así como por los arroces y en especial los platos preparados a partir de carnes de caza como son el corzo, el jabalí y el venado.
El entorno del valle de Liébana y de la propia Casona de Cosgaya es sencillamente fascinante, por lo que le recomendamos una completa visita por los alrededores.
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El restaurante EL UROGALLO es una parte muy importante de LA CASONA DE COSGAYA. Cuenta con unas instalaciones para mas de ochenta comensales reaprtidos en dos comedores. El mas pequeño es un mirador acristalado con vistas a los Picos de Europa y las colinas que rodean Cosgaya y cuenta con capacidad para treinta personas distribuidas en mesas de dos y cuatro comensales. El comedor principal cuenta con sesenta plazas distribuidas en distitnas de mesas de diferentes tamaños y que se pueden adaptar a las necesidades de distribución de sus clientes.
• El local está decorado en un ambiente cinegético
contando con distintos trofeos de caza de todo el mundo y
nuestra península Ibérica. EL UROGALLO puede organizar comidas
para grupos de trabajo, bodas o eventos familiares.
1Cuenta con los medios necesarios para poder preparar comidas hasta treinta personas en plena naturaleza. .
2Cuenta con carpas y medios para poder organizar esa comida inolvidable que siempre ha soñado con poder ofrecer a sus amistades o compromisos.
Inicio
Presentación
Nuestra carta se distingue por platos típicos de la zona como son los cocidos y las buenas carnes así como por los arroces y en especial los platos preparados a partir de carnes de caza como son el corzo, el jabalí y el venado. 
Carta 2010
